Три главные специи лета 2025: вкус, который продаёт

Лето 2025 обещает быть жарким — и не только из-за погоды.
Спрос на продукты для гриля стабильно растёт, а вместе с ним — потребность в ярких, насыщенных вкусах. Люди хотят привычные продукты, но с характером.

Мы подобрали три специи, которые помогут вам выделиться на полке и увеличить продажи.
Все три специи подходят для:
  • колбасок гриль,
  • шашлыка из любого мяса и птицы,
  • наружного маринования,
  • готовой продукции для HoReCa и розницы.

Алабама — пряность с акцентом на цвет

Краткое описание:
  • Тип: концентрированный сухой маринад
  • Вкус: пряный, умеренно острый, с нотами томата и горчицы
  • Цвет: насыщенный красно-оранжевый
  • Состав: содержит Е412 (гуаровая камедь) для стабильной текстуры

Преимущества:
  • придаёт продукту аппетитный вид
  • удобно использовать при фасовке
  • универсальна и стабильна

Кавказские пряности — знакомый вкус, без Е в составе

Краткое описание:
  • Тип: сухая смесь пряностей, экстрактов, порошка соевого соуса и чеснока
  • Вкус: яркий, пряный, натуральный
  • Цвет: бесцветный маринад с включениями молотых специй
  • Состав: без Е-индекса

Преимущества:
  • чистый состав — работает на премиум и СТМ
  • привычный вкус без перегибов
  • хорошо сочетается с любым мясом

Грузинские пряности — пряность с южным характером

Краткое описание:
  • Тип: концентрированная смесь пряностей и экстрактов
  • Вкус: сладко-острый, с нотами маракуйи и паприки
  • Цвет: ярко-оранжевый
  • Состав: паприка, маракуйя, зелёный перец, чеснок (без Е-индекса)

Преимущества:
  • оригинальный вкус, который легко подаётся
  • яркий внешний вид продукта
  • отлично работает в премиум-сегменте и готовых решениях

Сезон гриля — это короткое окно с высоким спросом. Те, кто готов заранее, забирают полку и лояльность.

Эти специи:
  • помогают выделиться без смены технологии,
  • дают возможность быстро адаптировать линейку,
  • создают узнаваемый вкус и визуал продукта,
  • уже протестированы на производстве и работают стабильно
  • позволяют реализовать состав “без Е”

Готовы к запуску?

Мы не просто поставляем специи , а отслеживаем тренды и собираем решения под задачи сезона. И делаем это вовремя.
Свяжитесь с нашей командой — подберём специи под вашу линейку, поможем с отработкой и выводом на полку.
Читайте также